mandag den 14. december 2009

Hjemmelavet julegløgg

3 dl vand
7 spsk sukker (du kan smage til med mere sukker)
2 hele kanel
6 hele nelliker
1 appelsin
1 citron
1 flaske rødvin
100 g rosiner
50 g smuttede, hakkede mandler
1 - 2 dl eller mere - Kaptajn Morgan Spiced Rom eller portvin

Vand, sukker, kanel, nelliker, appelsin og citronskal koges i ca. 10 minutter. Krydderier tages op, saft af appelsin og citron tilsættes og rødvin hældes i. Rosiner og mandler tilsættes og gløggen varmes igennem, men må ikke koge. Rommen kommes i lige inden servering.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar